愛上烘焙..紀錄手作
2015年9月27日 星期日
笨手笨腳手作11號---優格培根起士手撕餐包
培根起士餐包~喜歡手撕餐包,簡直是懶人的好朋友.餡料捲進去,麵包不用切直接撕了就吃,爽快阿!!謝謝阿寄打賞不帶把阿媽鍋,我的麵團不用擠成一堆了!!
今日不照食譜上的烤溫,直接上火開到210度,終於烤出我想要的金黃色囉~每個烤箱的脾氣不一樣真的要抓一下才烤的出好的烤色呢~
覺得跟自己烤箱漸漸混熟變成好朋友了,今天的烤色是我喜歡的顏色~
註:麵團一樣用冰種法,整形方法是參考B.L旅人食光BLOG~
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