2016年9月24日 星期六

笨手笨腳手作101-蛋糕吐司

最近都沒梗..一直在白吐司打轉, 今天來挑戰蛋糕吐司………結果縮腰了
 唉!!要是縮腰的是我有多好阿!!!!! 一個還軟腳跌倒><
真是對不起神老師的完美配方阿!!
想了一想,時間也烤夠久,蛋糕體也有烤熟,烤完也有馬上撕紙
應是時間沒掌控好,麵團發的不夠蛋白就打好了,怕消泡急於倒入烤模,所以撐不起蛋糕體..就倒了~!!