2016年3月4日 星期五

笨手笨腳手作67號-桂圓核桃麵包

不小心烤過頭的桂圓核桃麵包--
今天一樣走的是清淡風無油無糖的歐包,
吃起來無負擔,桂圓跟核桃真是好朋友,搭起來真速配!!
材料一樣好簡單:
材料:
熊本櫻花法國粉180g
阿瓦隆高筋        120g
水                        200g
低糖速酵            0.8g
塩                          4g
桂圓75克用60度水泡一下.瀝乾備用
核桃..忘了量..^^