愛上烘焙..紀錄手作
2016年3月4日 星期五
笨手笨腳手作67號-桂圓核桃麵包
不小心烤過頭的桂圓核桃麵包--
今天一樣走的是清淡風無油無糖的歐包,
吃起來無負擔,桂圓跟核桃真是好朋友,搭起來真速配!!
材料一樣好簡單:
材料:
熊本櫻花法國粉180g
阿瓦隆高筋 120g
水 200g
低糖速酵 0.8g
塩 4g
桂圓75克用60度水泡一下.瀝乾備用
核桃..忘了量..^^
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