阿寄打賞了我小軟法,真的好好粗只有麵粉,糖,水,奶油 ,單純的配方更能吃出原味,為了感謝阿寄對我這麼好,特 別把她的作品集結在一起,希望下次她"每種"都能打賞給 我(這是重點)~
話說阿寄真是一個非常有天份的麵包藝術家,她只有一台花 了她2.5張小朋友的不專業尚笨桶烤箱,也未曾參加任烘 焙何課程,卻能做出不輸專業師傅的麵包,不僅口味佳連賣 相也是一等一,自己做食材更有堅持----連麵粉的選擇 都非常重視,不論歐式台式都難不倒她。
阿寄去年中買了台麵包機,燃起了她的麵包魂,但悲情的小P只有在"初期幾次"運作時能夠充份發揮所長 "自動完成吐司",之後小P的自動功能#被阿寄封印#了 ,淪落到只能打麵糰"做翻滾運動"的份兒 ;不知何時小P打出來的麵糰才不能滿足阿寄~希望阿寄更 上層樓買台專業攪拌機,讓小P傳承到我手上,解除小P的 封印。.
聽說軍公教基金快破產了,快幫阿寄把她的作品收錄在一起做為日後她退休展店之計劃藍 本~
阿寄今日打賞--小軟法