2016年9月1日 星期四

笨手笨腳手作98號-蔥花德腸麵包

冰箱的蔥放太久了,來個蔥花麵包吧~
這次改個方式整型,一個麵團30G包入德腸滾圓,三個做伴...等後發完成後各剪上一刀,這樣才可以放上更多的蔥花...歐依係唷~
蔥花洗完先晾乾再切細,加入全蛋和油調勻,等到鋪上麵包前再加入塩及白胡椒調味才不會出水,有加油的蔥花烤出來也不會乾乾的唷~

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