笨手笨腳手作48號2016第一胖----完熟吐司

今年第一胖一定要有好的開始，所以以四平八穩的吐司開出~
今天做的是FB社團殷奇償師傅的完熟吐司，是款吐司邊都軟綿的配方， 專門拿來治不愛吃吐司邊的人唷~

完熟白吐司

A高粉300(昭和加拿大)

      砂糖15
   煉乳27

   水210

B速發酵母2.1

C鹽6

D油18
水合法，作法傳送門